有人说
它简直是
西部雄浑壮阔大地上的
一记“神来之笔”
还有人说
当你尝过了它
其他的都成了将就
你才知道打造“世界葡萄酒之都”的说法
绝非空穴来风
酒体饱满、香气馥郁
糖酸适度、甘润平衡
只一口
就让人惊艳的东方味道
这，就是宁夏葡萄酒！
绝对实力
如果人生是场戏
那宁夏葡萄酒拿的
一定是爽文主角的剧本
短短几十年时间
从一根葡萄藤
到集合式的葡萄酒产业群
宁夏葡萄酒，注定不凡
它第一次走进国际视野的经历
至今想来
仍是一段“传奇”
2011年
在一个全球最具权威的葡萄酒大赛上
一款来自贺兰山东麓的葡萄酒
从一万二千多款参赛酒品中脱颖而出
一举斩获“国际金奖”
成为了轰动葡萄酒界的最大“黑马”
给了世界一点小小的震撼
要知道
该大赛报名网站上
此前预先设定的产区名单中
甚至都没有宁夏
可就是这创造中国葡萄酒历史的
一次惊艳亮相
从此改写了世界葡萄酒产地的版图
让世界知道
这里，能产出最好的葡萄酒
这里，就是中国宁夏！
崭露头角之后的宁夏葡萄酒
发展之路势如破竹
先后在各类国际葡萄酒赛事中
夺得1700多个大奖
以超过中国奖牌总数60%的绝对优势
位居中国葡萄酒类奖牌榜首位
展现了什么叫
“奖项收割机”
如今
宁夏酿酒葡萄种植和开发面积
足足有602000亩
是目前我国最大的
酿酒葡萄集中连片产区
年产葡萄酒140000000瓶
酒庄年接待游客
超过2000000人次
综合产值超40000000000元
远销40多个国家和地区
注意
这些数字后面
不是多到数不过来的零
而是展现不完的超强实力
也难怪人们对宁夏葡萄酒
有着“当惊世界殊”的期许
宁夏葡萄酒真的是潜力不可限量
未来可期！
可为什么是宁夏？
宁夏葡萄酒
又为何如此与众不同？
这背后是宁夏与葡萄酒之间
“双向奔赴”的故事
天赐“良缘”
宁夏冥冥之中
仿佛早已与葡萄酒之间
结下了“天赐的缘分”
巍峨的贺兰山脉
以一种少有的南北走向
横亘在这片土地上
不仅阻挡了来自西边
腾格里沙漠和西伯利亚的寒流
还将湿润的东南季风
留在了东侧
一道天然的屏障
将山的两侧
划分出截然不同的地貌
谁能想到
在干旱的沙漠与荒滩的另一边
竟然是一片珍贵的绿洲
历代开凿的
众多引黄灌溉古渠
组成了宁夏平原发达的水脉网络
蜿蜒流淌的黄河为戈壁荒原注入生命源泉
让葡萄的种植成为可能
但上天对这片土地的“偏爱”
远不于此
贺兰山东麓得天独厚的气候条件
让这里成为了
世界公认的
种植酿酒葡萄的“黄金地带”
该地区位于
北纬37度至39度之间
属典型的温带大陆性气候年平均降水量仅200mm左右
干燥少雨
沙砾质的土壤
疏松、透气，富含矿物质
非常适合葡萄扎根、生长
与此同时
高而不寒的地势带给这里的
是年平均近3000小时的充足光照
光热资源极其丰富
昼夜温差大
这不仅有利于
葡萄的糖分、风味物质的积累
更赋予了每一滴酒液
独特的口感
让宁夏葡萄酒的甜度和酸度
达到近乎完美的平衡
这些与生俱来的优势
就是宁夏与葡萄酒的
“命中注定”
是葡萄酒选择了宁夏！
勇敢的决定
阳光、土壤、雨露......
大自然给了贺兰山东麓的葡萄
“梦寐以求”的生长条件
但这看似“天造地设”的安排
实则还关乎一个勇敢的决定
亿万年来形成的洪积扇地貌
让这里砾石密布
掺杂于土地之中的巨大石块
成为葡萄种植的最大障碍
怀着想要把日子过好的朴素心愿
人们带着铁锹镐头
踏进贺兰山下的漫漫戈壁滩
在风吹石头跑的荒漠上
顶着烈日骄阳
一分一寸平整着土地
默默拓荒，艰难前行
从无到有
不怕苦、不怕累
摸索出了一条致富增收之道
这种敢闯敢试的
魄力和勇气
也成为了坚守和传承至今的
一笔宝贵的精神财富
生命的起伏跌宕
总会在意想不到的地方
给人惊喜
酿酒葡萄的种植
促使荒滩变绿洲
“小葡萄”厚植起“大生态”
如今
“贺兰山下果园成”
唐代诗人韦蟾千年之前的描绘
成了这里的真实写照
可以说
没有几代人的
艰苦付出，不懈努力
就没有葡萄园的勃勃生机
所以，也是宁夏选择了葡萄酒！
“宁夏葡萄酒style”
在国际葡萄酒大赛中
很多品酒家都曾用到过这两个词
来形容宁夏葡萄酒：
神秘的东方香气
丝滑般的丹宁感
它独特的东方味道
成为了中国葡萄酒的一张名片
搭建起中国与世界葡萄酒之间
沟通对话的桥梁
有人说
当喝到宁夏葡萄酒时
一种莫名的自豪感油然而生
又一次体会到了
祖国的地大物博
原来我们自己土地上
也能产出如此顶尖的葡萄酒！
如今
葡萄酒界的“顶流”
——宁夏葡萄酒
作为“热门单品”
越来越多地走进人们的日常
甚至成为了当下年轻人
很“潮”的一种生活方式
许多人都会在聚会宴饮
或和朋友的小酌中
来一杯宁夏葡萄酒
享受那种放松的状态
更令人大开眼界的是
不仅仅只有葡萄酒
宁夏已然走出了一条
具有特色的
葡萄酒、文化、旅游融合发展之路
你或许从来不知道
葡萄酒还能有这么多
精妙的餐酒搭配
烤羊肉配马瑟兰、羊肉串配霞多丽
火锅配雷司令……
不同食物与不同宁夏葡萄酒之间
总能发生奇妙的化学反应
你或许从来没想过
能坐着巴士
一边吃牛排、品红酒
一边欣赏万亩葡萄园、酒庄景色
沉浸式感受贺兰山东麓的葡萄酒文化
真的是太city了
多产业融合、多业态叠加
当你越了解宁夏葡萄酒
就越像走进了一个
大型葡萄酒乐园
各种新奇有趣的体验
谁能不迷糊？
“宁夏葡萄酒style”
真的是火了！
寒暑易节，岁月流转
一群人、一辈子
一件事、一瓶酒
贺兰山下，人与葡萄一同成长
坚韧的宁夏人
一步一个脚印
用汗水和智慧，坚守传承
在这片曾经沉寂的土地上
书写遍地开花的“紫色奇迹”
创造出幸福生活
许多怀揣梦想的人们也来到这里
成为宁夏葡萄酒产业
风生水起的
参与者和见证者
味道是有记忆的
它包含着过去、现在和未来
从一颗葡萄，到一杯美酒
是个漫长的故事
但毫无疑问
这是一方充满激情和希望的土地
宁夏葡萄酒
正书写着属于它自己的传奇！
8月9日一11日
第四届中国（宁夏）
国际葡萄酒文化旅游博览会
将在银川举办
欢迎逛酒庄、观展会、尝美食、品美酒！
