1月22日,“在宁夏・非遗过大年”第三届非遗美食宴暨非遗年货大集活动在宁夏石嘴山市大武口区万达广场举行,吸引了众多市民参与,为节日增添了浓郁的文化氛围。
此次活动中的“百锅千人宴”尤为引人注目。暖锅作为我国传统美食,在北方地区拥有悠久历史与深厚文化内涵,承载着当地人民独特的生活方式以及对生活的无限热爱。本次“百锅千人宴”以自治区级非物质文化遗产美食项目为坚实依托,精心设立了百余个不同风味的暖锅。大家围坐在一起,共享暖锅的美味,感受着非遗文化的独特魅力,现场氛围热闹非凡。
为了让更多人能够参与其中,活动采用了创新的形式。通过线上提前预约、线下发放美食品尝体验券的方式,让参与者免费畅享美食,深入了解石嘴山市非物质文化遗产中的美食文化。
“百锅千人宴”更是一次对非遗文化的传承与弘扬。此次活动让更多的人有机会接触和了解非遗美食,增强大家对传统文化的认同感和自豪感。
据悉,本次活动由中共石嘴山市委宣传部主办、石嘴山市文化体育旅游广电局协办,石嘴山市文化馆承办。
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