新华网银川6月29日电（记者王鹏）6月29日，宁夏石嘴山市惠农区第十一届美食文化节在惠农区东大街商圈开幕。活动由惠农区委、区政府主办，以烹饪竞技、消费惠民为核心内容，同步举办宁夏地方特色食材全国名厨烹饪邀请赛。来自全国的名厨以当地牛羊肉、河鲜、菌类等食材同场竞技，展示特色厨艺与创新菜品。

  活动同步发放政府消费券，纸质券与云闪付电子券，政府与商户双重补贴，激发消费活力，实现多方共赢。惠农区商务和投资促进局相关负责人表示，此次活动是促消费、扩内需、推动商文旅农融合的具体举措。下一步，当地将以美食节为契机，推广特色农产品与美食，做强“舌尖经济”，提升本地食材品牌影响力，助力优质食材走向全国。（完）