1月1日，恰逢彭阳县新集乡集日，暖阳下，人们从四面八方向集市聚集，选购商品，洽谈生意。乡下赶大集，要数牛羊市场最热闹，吆喝声、讨价还价声，不绝于耳。
“入冬以来，随着肉牛走俏，每个集日肉牛交易达500多头。”新集乡党委书记马文龙说。补栏母牛、出售牛犊、外销肉牛，源源不断地为肉牛产业发展注入了活力。
新集乡地处甘宁交界处，河流遍布、水源充足、土地肥沃，拥有发展肉牛产业得天独厚的资源禀赋。这几年，当地群众借助政府产业扶持惠民政策，全力种草养牛。如今，新集乡种植优质玉米10万亩，饲养牛5万头，全年交易肉牛5.4万头，不仅盘活了本乡20个村的产业，还为古城、红河等周边乡镇搭建了活畜交易平台。
新集村是肉牛养殖示范村，闻名十里八乡。村民李金虎通过网上自学、参加培训班，从“门外汉”到熟练掌握饲草配制、疾病预防等养牛技术，年饲养肉牛100多头。村党支部书记马玉林说：“全村2000多人，肉牛饲养量超过2万头，肉牛产业对农民人均可支配收入的贡献率达70%以上。”
位于大山深处的太寺村也把肉牛产业发展得红红火火，让人出乎意料。太寺村是宁夏最后一个通电村。这些年，太寺村牵住“牛鼻子”，全力发展肉牛产业，玉米种植面积从2016年的200亩增加到现在的4000多亩，肉牛存栏量从2016年的200头增加到现在的2100头。
“如今，户户通了动力电，用上了大马力铡草机，家家种草养牛。”太寺村村委会主任马克军说。70岁的养殖大户马正刚采用科学喂养技术，年育肥出栏肉牛240头，纯收入70万元。
在新集乡，像李金虎、马正刚这样的养殖大户比比皆是。通过养殖大户带动，新集乡肉牛养殖户近6000户，占常住户数的97%以上。
新集乡肉牛产业蓬勃发展，是彭阳县发展壮大肉牛产业的一个缩影。彭阳县围绕巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，确立“优质+高端”产品路线，持续优化政策供给，全力推进肉牛产业高质量发展。
“养殖肉牛50头以上，补贴8万元；贮存草料500吨以上，每吨补贴23元；修建积粪场，每平方米补贴80元；见犊补母，每头补贴1000元。政府出台的产业发展政策，激发了农民的养殖积极性，推动了规模化、标准化养殖。”马文龙说。
对标自治区肉牛产业发展规划，彭阳县全力推进30万头肉牛产业集群创建，乡村振兴“畜”势待发。目前全县肉牛饲养量24万头，年出栏肉牛8万头，实现销售收入16亿元。（记者 剡文鑫）
